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樱桃水果的功效与作用
补充说明:樱桃水果的功效与作用
a******W 2014-09-04 12:19
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五月六月份这个时候樱桃就上市了在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位;胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸900毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克。适宜人群 一般人群均可食用,消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、傻乎乎、面色无华者适宜食用;注意事项 1、樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。 2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。 3、樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
2014-09-04 12:19
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医生回答(1)
樱桃水果一般具有补充营养、促进消化、抗氧化、改善贫血、保护视力、美容养颜等功效,但要注意适量食用。
1、补充营养
樱桃水果中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,有利于身体的健康。
2、促进消化
樱桃水果中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用樱桃水果,有利于排便。
3、抗氧化
樱桃水果中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分,适量食用可以起到抗氧化的作用,有利于皮肤的健康。
4、改善贫血
樱桃水果中含有丰富的铁元素,可以促进体内血红蛋白的生成,有利于改善贫血的情况。
5、保护视力
樱桃水果中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以缓解视力疲劳。
6、美容养颜
樱桃水果中含有丰富的维生素、花青素等营养成分,适量食用可以促进皮肤的新陈代谢,有利于皮肤的健康。
但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状,可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2014-09-04 12:19
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