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婴儿吃鳕鱼怎么做
补充说明：婴儿吃鳕鱼怎么做
a******W 2014-08-28 15:58
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鳕鱼是给宝宝吃的鱼中最好的，宝宝小的时候最好的就是鳕鱼和带鱼，鳕鱼给宝宝吃的时候最好就是清蒸，不要放任何的调料，就在肚子里放点葱，姜去腥味就可以了。
2014-08-28 15:58
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医生回答(1)
冯光笑 主治医师 三甲
提问
婴儿吃鳕鱼的做法一般有清蒸、水煮、清炖、清蒸鱼泥、红烧鳕鱼、银鳕鱼肝泥等。
1、清蒸
将鳕鱼放入清水中浸泡30分钟左右，再用清水将鳕鱼冲洗干净，最后用清蒸的方式进行烹饪。清蒸鳕鱼可以最大程度保留鳕鱼的营养，且清蒸鳕鱼口感较好，适合婴儿食用。
2、水煮
将鳕鱼放入水中煮熟，再用清水将鳕鱼冲洗干净，最后用水将鳕鱼汤给婴儿喝。水煮鳕鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养成分，可以为婴儿补充营养，且易于消化。
3、清炖
将清炖鳕鱼放入适量的食用油，加热后进行烹饪。清炖鳕鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁等营养成分，可以为婴儿补充营养，且易于消化。
4、清炖鳕鱼
将鳕鱼放入适量的食用油，加热后进行烹饪。清炖鳕鱼含有丰富的维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养成分，可以为婴儿补充营养，且易于消化。
5、红烧鳕鱼
将鳕鱼放入适量的食用油，加热后进行烹饪。红烧鳕鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁等营养成分，可以为婴儿补充营养，且易于消化。
6、银鳕鱼肝泥
将鳕鱼肝泥放入清水中浸泡30分钟左右，再用清水将鳕鱼冲洗干净，最后用水将鳕鱼汤给婴儿喝。银鳕鱼肝泥含有丰富的维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养成分，可以为婴儿补充营养，且易于消化。
除此之外，建议在日常生活中，婴儿要注意饮食均衡，避免长期单一饮食，以免导致营养不良。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-08-28 15:58
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
