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羊脑怎么做给婴儿吃
补充说明：羊脑怎么做给婴儿吃
a******W 2014-08-25 21:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
羊脑可以通过清炖、炒制、熬粥、煮汤、凉拌等方法来给婴儿吃。
1、清炖
羊脑是由羊脑、黄酒、洋葱、生姜、食用盐等材料制作而成，营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、不饱和脂肪酸等营养物质，可以为婴儿补充营养，有利于促进大脑发育。
2、炒制
将羊脑清洗干净，放入炒锅中，炒至微黄，再加入适量的食用油，可以使羊脑更加鲜香，还能增加口感。
3、熬粥
将羊脑切成碎末，与大米、小米、山药等食材一起熬粥，可以为婴儿补充营养，还能促进婴儿的胃肠道蠕动，预防便秘。
4、煮汤
羊脑汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用可以补充婴儿身体所需的营养，还能促进婴儿的生长发育。
5、凉拌
将羊脑切成碎末，与西红柿、洋葱、生姜等食材一起凉拌，可以使羊脑口感更加鲜美，还能增加婴儿的食欲。
婴儿在食用羊脑时，要避免食用过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-08-25 21:28
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黄窦窦 主治医师 三甲
提问
不要给孩子吃。动物脑类中含有大量的动物蛋白，对1岁的孩子肠胃来说负担太重，消化不了，而且动物脑部很有可能存在有寄生虫，千万不要给孩子吃。同时不要太过于强求孩子吃主食，孩子一岁半前，还是应该以牛奶为主，大概5到6餐。一般一天一个鸡蛋羹，一份主食，一份水果（果汁或果泥），三份牛奶。
2014-08-25 21:28
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阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症，很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病，此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠，累及阑尾的机会较多。
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