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雪蛤品质
补充说明：雪蛤品质
a******W 2014-08-21 12:45
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管（雪蛤膏）更是聚'集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。
2014-08-21 12:45
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医生回答(1)
谢少尚 主治医师 三甲
提问
雪蛤是一种药食两用的食物，雪蛤的品质分为好的、不好的，主要取决于雪蛤的品质好坏，以及是否经过合格的加工。
1、好的雪蛤
质量合格的雪蛤外观呈现淡黄色或者乳白色，有光泽，表面比较干净，没有霉斑，味道比较清淡，用手触摸时雪蛤质地比较柔软，比较容易断裂，且雪蛤的味道比较腥，适当食用有一定的滋补作用。
2、不好的雪蛤
不好的雪蛤外观颜色呈现暗红色或者紫红色，表面有黏液，用手触摸时黏液会从稀薄变得黏稠，用手撕拉时会有断裂的情况，味道比较腥，食用后容易引起腹痛、腹泻等不适症状，此种雪蛤通常不建议食用。
此外，需要注意的是，虽然雪蛤具有一定的药用价值，但并不适合所有人群食用，对于脾胃虚寒、对雪蛤过敏的人群不宜食用，以免加重病情或引起过敏反应。此外，由于雪蛤中含有丰富的蛋白质，因此对于肝肾功能不全的人群也不宜食用，以免加重肝肾负担，不利于病情恢复。
2014-08-21 12:45
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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