首页> 营养科> 猪肚> 猪肚煲鸡的功效

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

猪肚煲鸡一般具有补充营养、促进消化、增进食欲、预防骨质疏松、保护胃黏膜等功效,但需注意食物不能代替药物,如果出现身体不适,建议及时去医院就医,以免延误病情。

1、补充营养

猪肚煲鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,维持机体营养均衡。

2、促进消化

猪肚煲鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,食用后可以促进胃酸分泌,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。

3、增进食欲

猪肚煲鸡中含有大量的氨基酸、维生素等营养物质,食用后可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以增进食欲,改善食欲不振的情况。

4、预防骨质疏松

猪肚煲鸡中含有丰富的钙元素,适量食用可以为人体补充所需要的钙元素,有利于骨骼的生长,在一定程度上可以预防骨质疏松。

5、保护胃黏膜

猪肚煲鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,食用后可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以起到保护胃黏膜的作用。

但需要注意的是,猪肚煲鸡中含有的脂肪、胆固醇含量较高,食用过多可能会导致体内的胆固醇含量升高,容易引起高脂血症、高血压等疾病。建议患者适量食用,以免引起不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-01-13 16:29

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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