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南瓜的功效与作用
补充说明：南瓜的功效与作用
a******W 2014-06-25 18:51
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精选回答(1)
于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
南瓜具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、维护视力健康等功效与作用。如果希望通过食用南瓜来达到上述效果，建议适量食用，并且对于特定疾病或症状的治疗，如有需要，应咨询医生。
1.补充营养素
南瓜中含有丰富的维生素A、C和E等抗氧化物质以及钾、镁等多种矿物质。这些营养素能够被身体吸收利用，从而发挥其相应的功效。适当食用南瓜可以为身体提供多种必需的营养素，有助于维持身体健康并预防疾病。
2.提供能量
南瓜含有碳水化合物，其中主要包括淀粉和糖分，这两种成分都是人体主要的能量来源。适量摄入南瓜可增加体内热量储备，对于需要长时间进行脑力或体力活动的人群有较好的补充效果。
3.促进消化
南瓜中膳食纤维含量较高，能增加肠道蠕动频率，改善排便情况；同时还可以在一定程度上抑制有害细菌繁殖，维护肠道微生态环境。日常可以通过进食南瓜来辅助减轻便秘症状，但不宜过量食用以避免加重胃肠道负担。
4.改善皮肤健康
南瓜中的类胡萝卜素具有较强的抗氧化能力，能够清除自由基，减少皮肤损伤；此外，它还能够调节表皮细胞的新陈代谢，促进角质层更新。经常食用南瓜可以帮助改善肤色不均、干燥等问题，使肌肤更加光滑细腻。
5.维护视力健康
南瓜所含有的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，而视紫红质是眼睛感光的重要物质之一，由维生素A参与合成。因此，适当食用南瓜有利于提高夜间及暗处的视觉清晰度，并且对角膜、晶状体也有一定的保健作用。
需要注意的是，南瓜是一种常见的食材，但是并不适合所有人食用。例如糖尿病患者应限量食用，因为南瓜本身也含有一定量的糖分。另外，由于南瓜籽富含脂肪，所以胆囊炎、高脂血症患者也不宜多食。
2024-02-20 22:26
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医生回答(1)
罗李赞 主治医师 三甲
提问
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于<胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效
2014-06-25 18:51
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
