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红细胞增多症视网膜病变饮食禁忌
补充说明：红细胞增多症视网膜病变饮食禁忌
a******W 2014-06-23 22:26
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李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
红细胞增多症视网膜病变患者不宜食用高脂肪食物、高糖食品、酒精饮料、咖啡因饮料、腌制食品等。虽然这些食物不会加重病情，但患者在日常生活中仍需注意合理膳食。
1.高脂肪食物
高脂肪食物会增加血液黏稠度，影响血液循环，进一步加重红细胞增多症患者的症状。经常食用炸鸡、肥肉等高脂食物会导致血脂升高，进而引起血小板聚集，导致微血管栓塞，从而诱发或加重眼部病变。
2.高糖食品
高糖食品摄入过多可能导致血糖波动，间接促进红细胞增生，加剧病情。长期过量摄入糖果、糕点等含糖高的食物可能会导致胰岛素抵抗，进而引发糖尿病，使疾病难以控制，对眼睛产生持续性损害。
3.酒精饮料
酒精饮料可导致肝脏代谢功能受损，从而使促红细胞生成素水平上升，加剧红细胞数量增多的现象。经常饮用啤酒、白酒等酒精饮品会加重肝脏负担，加速肝硬化的进程，进一步恶化病情。
4.咖啡因饮料
咖啡因饮料具有中枢兴奋作用，能提高神经系统的兴奋性，增强交感神经活性，从而刺激骨髓造血干细胞，使其向红系祖细胞分化，促进红细胞生成。大量摄入可乐、浓茶等含咖啡因的饮品会导致心率加快，血压升高，不利于疾病的恢复。
5.腌制食品
腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，其具有氧化剂的作用，能够将低铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，失去携氧能力，导致组织缺氧。常吃咸菜、腊肉等腌制品会增加胃癌的发生风险，而胃癌患者在接受治疗时通常需要服用化疗药物，这些药物会对消化道黏膜造成损伤，进而加重病情。
建议定期进行眼底检查，以监测视网膜病变的发展。同时避免过度摄入脂肪和糖分，保持健康的体重，有助于减少红细胞增多症相关并发症的风险。
2024-01-27 22:10
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红细胞增多症(polycythemia)是血液内红细胞增多和血红蛋白增多，以及血容量增加的血液病，当红细胞数超过600万～630万/mm3以上，血红蛋白超过110g/L以上即可出现眼底症状。
