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缺铁性吞咽困难饮食指南
补充说明：缺铁性吞咽困难饮食指南
x****g 2014-06-09 01:28
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
缺铁性吞咽困难患者需要特别注意饮食，以补充铁元素。菠菜、猪肝、红枣、红肉和鸡蛋黄都是富含铁的食物，适量食用对病情有益。但需要注意的是，这些食物并不能直接治疗缺铁性吞咽困难，如果症状持续或加重，应及时就医。
1.菠菜
菠菜富含铁元素，适量摄入可以补充身体所需的铁质，预防或改善缺铁性贫血引起的吞咽困难。此外还可以促进血红蛋白合成，缓解贫血症状。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.猪肝
猪肝是补血佳品，其中含有丰富的铁、维生素B族等营养物质，可辅助治疗缺铁性贫血。此外还能够起到一定的明目作用，对于夜盲症具有较好的缓解效果。但对猪肝过敏者禁用。
3.红枣
红枣中也含有一定量的铁元素，适当进食有助于纠正缺铁状态，从而减轻因铁缺乏导致的吞咽困难。此外，还可为机体提供能量并促进食欲。但注意不可过多食用，否则可能会出现腹胀、腹泻等症状。
4.红肉
红肉中含有丰富的铁元素，可以帮助增加血红蛋白含量，改善缺铁性吞咽困难的症状。但是长期大量摄入可能增加心血管疾病的风险，建议适量食用。
5.鸡蛋黄
鸡蛋黄中含有较高的铁元素，通过食用蛋黄可以使人体获得充足的铁元素，进而达到补铁的目的。但需注意避免过量食用，因为蛋黄中含有较高的胆固醇，过量食用可能导致血脂升高，不利于身体健康。
患者平时要保持良好的生活习惯，规律作息，保证充足睡眠，有利于病情恢复。
2024-01-09 03:50
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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