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老年人帕金森病饮食指南
补充说明：老年人帕金森病饮食指南
a******W 2014-06-08 22:11
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
老年人帕金森病的饮食调理需要均衡且富含营养，可以适量食用全麦面包、菠菜、鲑鱼、核桃、酸奶等食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗帕金森病，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.全麦面包
全麦面包富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于改善消化功能，减轻帕金森病患者常见的便秘症状。此外，全麦面包中的碳水化合物可转化为葡萄糖，为大脑提供能量。长期食用可能增加体重，不利于病情控制。
2.菠菜
菠菜中含有的叶绿素、维生素K等物质具有抗氧化作用，能够减少神经细胞损伤，对于缓解帕金森病的症状有一定的辅助效果。但需注意适量摄入，过量摄入可能导致腹泻等问题。
3.鲑鱼
鲑鱼是富含欧米伽-3脂肪酸的食物，这种脂肪酸对神经系统有益，能起到抑制炎症反应的作用，从而达到缓解病情的目的。但是高尿酸血症及痛风患者不宜过多食用，以免导致病情加重。
4.核桃
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种矿物质元素，这些营养成分对于促进脑部血液循环有积极作用，有利于延缓病情的发展。但要注意的是，由于核桃中含有较多的油脂，所以不可一次性吃得太多，否则可能会引起腹胀、恶心呕吐等症状。
5.酸奶
酸奶中含有一定量的乳酸菌，可以帮助调节肠道菌群平衡，进而提高机体免疫力，预防感染的发生。但是酸奶不能代替药物治疗，如果出现不适症状应及时就医。
帕金森病患者的饮食应以均衡为主，避免高蛋白饮食，因为过多蛋白质分解产生的氨会干扰多巴胺的功能。同时，建议定期进行运动训练，如太极或瑜伽，以改善肌肉僵硬和平衡能力。
2024-03-19 03:48
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帕金森病(Parkinson’sdisease，PD)又名震颤麻痹(Paralysis agitans，Shaking palsy)，由英国学者James Parkinson(1817)首先描述，是一种常见的中老年人神经系统变性疾病。主要病变在黑质和纹状体。震颤、肌强直及运动减少是本病的主要临床特征。
