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梅勒尼坏疽食谱
补充说明：梅勒尼坏疽食谱
a******W 2014-06-07 21:23
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
梅勒尼坏疽的治疗通常需要专业医疗干预，饮食并不能直接治愈该疾病。在患者恢复期间，可以适量食用低脂牛奶、全麦面包、鸡胸肉、西兰花、红薯等食物以辅助身体恢复。
1.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的蛋白质，可以促进伤口愈合，而梅勒尼坏疽是由感染引起的皮肤软组织坏死，适当补充优质蛋白有助于机体恢复。摄入低脂牛奶可为身体提供必要的营养成分，但不宜过量饮用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.全麦面包
全麦面包富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘的发生。梅勒尼坏疽患者易出现食欲减退的情况，此时适量吃全麦面包有利于改善食欲。全麦面包作为粗粮食品，其升糖指数较低，适合糖尿病患者食用，但是不建议过多食用，否则可能会导致血糖波动。
3.鸡胸肉
鸡胸肉是常见的高蛋白食物，能为梅勒尼坏疽患者提供所需的氨基酸，增强免疫力。鸡胸肉中脂肪含量较低，适合减肥期间的人群食用，但需注意避免过度烹饪或添加过多盐分以减少热量摄入。
4.西兰花
西兰花中含有硫代葡萄糖苷，能在体内转化为具有潜在抗癌作用的异硫氰酸酯，从而降低癌症风险。梅勒尼坏疽患者由于长期卧床容易诱发静脉血栓形成，而异硫氰酸酯对预防血栓有益处。西兰花是一种低卡路里蔬菜，适合作为减肥期间的食材选择，但胃溃疡患者应谨慎食用，因为其中含有的某些物质可能刺激胃黏膜。
5.红薯
红薯富含维生素A和钾元素，对于维持视力健康和血压水平有积极作用。梅勒尼坏疽患者常伴随视力模糊等症状，适当食用红薯可辅助缓解症状。红薯易于消化且能提供持久的能量，因此适合作为长时间静坐患者的零食选择，但糖尿病患者应注意控制摄入量以防血糖波动。
梅勒尼坏疽患者日常生活中要注意饮食均衡，避免高脂肪、高糖食物如炸鸡腿、蛋糕等，以减少血脂升高和炎症反应的风险。同时，保持良好的个人卫生习惯，定期更换衣物和床上用品，避免局部潮湿环境，促进病情康复。
2024-03-19 00:36
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本病为手术或外伤后发生的进行性皮肤坏疽性溃疡，以伤口周围皮肤水肿隆起、红斑及难治愈为临床特征。由Brewer和Meleney于1926年所描述。皮损由微需氧链球菌和金黄色葡萄球菌同时感染所致。
