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重金属中毒性肾病饮食禁忌
补充说明：重金属中毒性肾病饮食禁忌
a******W 2014-06-07 07:10
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李志越 主治医师 三甲
提问
重金属中毒性肾病的患者应避免食用海鲜、动物内脏、坚果、咖啡因饮料以及酒精饮品。虽然这些食物本身并不直接导致重金属中毒，但在重金属中毒的情况下摄入可能加重病情或影响治疗效果。
1.海鲜
重金属中毒性肾病患者应避免食用海鲜，因为海鲜中含有丰富的含砷化合物，而砷是多种金属元素中的一种。摄入后可能会加重肾脏负担。重金属中毒性肾病患者如果长期大量进食海鲜，会导致体内毒素蓄积，进而引起恶心、呕吐等不适症状。
2.动物内脏
重金属中毒性肾病患者不宜吃动物内脏是因为动物内脏含有较高的镉、铅等重金属成分，会加剧病情的发展。重金属中毒性肾病患者过多食用动物内脏可能导致铁负荷过重，进一步损害肾脏功能。
3.坚果
重金属中毒性肾病患者不建议食用坚果，如核桃、杏仁等，因为坚果中的磷含量较高，可能会影响肾脏对其他矿物质的吸收和利用。重金属中毒性肾病患者若经常食用坚果，可能会导致血磷升高，增加肾脏负担，不利于疾病的恢复。
4.咖啡因饮料
重金属中毒性肾病患者应禁饮咖啡因饮料，以减少对中枢神经系统的作用，减轻焦虑、失眠等症状。重金属中毒性肾病患者饮用咖啡因饮料可诱发或加重心悸、心动过速等不良反应。
5.酒精饮品
重金属中毒性肾病患者应戒酒，以免酒精通过肝脏代谢产生有害物质，加重肝肾损伤。重金属中毒性肾病患者饮酒可能影响药物治疗效果，还会加重肝脏及肾脏的代谢负担，不利于身体健康。
重金属中毒性肾病患者应注意均衡饮食，避免高磷食品，如加工肉制品和某些烘焙食品。同时，定期监测肾功能指标，及时发现并处理潜在的问题。
2024-02-03 07:10
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