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高脂蛋白血症饮食治疗
补充说明：高脂蛋白血症饮食治疗
a******W 2014-06-06 16:28
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谢廷坤 主治医师 三甲
提问
高脂蛋白血症的饮食治疗需遵循低脂饮食原则，同时增加高纤维碳水化合物摄入量。适量食用低脂饮食、高纤维碳水化合物、植物蛋白、富含ω-3脂肪酸的食物以及脱脂牛奶等食品。但需注意，这些食物并不能直接治愈高脂蛋白血症，若血脂水平持续偏高，建议及时就医接受专业治疗。
1.低脂饮食
低脂饮食有助于控制血脂水平，因为摄入过多的饱和脂肪会增加胆固醇含量。如红肉、黄油等。高脂蛋白血症患者应减少此类食物的摄入以减轻症状。长期食用可能导致血液黏稠度增高，进而引发心血管疾病。
2.高纤维碳水化合物
高纤维碳水化合物可以延缓胃排空速度，从而降低餐后血糖升高速率。包括燕麦、荞麦等。对于高脂蛋白血症患者来说，适量摄入可促进体内脂肪代谢，但需注意避免过量导致消化不良。
3.植物蛋白
植物蛋白含有较少的饱和脂肪和胆固醇，适合高脂蛋白血症患者食用。例如豆类、坚果等。适当补充植物蛋白能够提供必要的营养成分，同时不会显著提高血脂水平。
4.富含ω-3脂肪酸的食物
富含ω-3脂肪酸的食物能调节血脂代谢，改善高脂蛋白血症的症状。主要包括深海鱼、亚麻籽等。这类食物中的不饱和脂肪对心脏健康有益，建议定期食用以辅助管理病情。
5.脱脂牛奶
脱脂牛奶不含或几乎不含脂肪，适合高脂蛋白血症患者日常饮用。其主要来源于奶制品。脱脂牛奶富含钙质及维生素D，有助于维持骨骼健康，但不宜过量以免影响其他营养素吸收。
高脂蛋白血症患者的饮食调理应在医生指导下进行，遵循低脂、低糖的原则。患者平时还要注意规律运动，比如游泳、慢跑等，有利于增强心肺功能，也有助于控制体重。
2024-01-07 12:05
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