发病时间：不清楚
不稳定血红蛋白病食谱
补充说明：不稳定血红蛋白病食谱
a******W 2014-06-06 02:20
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
不稳定血红蛋白病患者可以适量食用红肉、绿叶蔬菜、全麦面包、低脂乳制品和坚果。虽然这些食物含有一定的营养成分，但并不能直接用于治疗该疾病，若病情加重或出现不适症状应及时就医。
1.红肉
红肉中含有丰富的铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料。因此，对于不稳定血红蛋白病患者来说，适量摄入红肉可以补充体内所需的铁元素。但是过量摄入可能导致铁负荷过重，加重病情，所以需要控制摄入量。
2.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜富含维生素C、叶酸等营养素，能够促进铁的吸收利用，进而有助于血红蛋白的合成。但是一次性大量摄入可能引起消化不良或腹泻等问题，建议分餐食用。
3.全麦面包
全麦面包含有一定量的碳水化合物，可作为能量来源，支持身体日常活动。长期过量食用可能会导致体重增加，不利于血糖水平的稳定。建议适量食用并配合运动以维持健康状态。
4.低脂乳制品
低脂乳制品提供钙质及蛋白质，对骨骼发育和红细胞功能有益。但若患者存在乳糖不耐受，则不宜过多食用，以免引发腹胀、腹泻等症状。
5.坚果
坚果中含有的不饱和脂肪酸有利于血脂代谢，预防心血管疾病的发生。但由于其热量较高，每日摄入量需加以控制，避免因热量过剩导致肥胖。
不稳定血红蛋白病患者应遵循均衡饮食原则，确保获得足够的铁、叶酸和维生素B12。同时，减少高纤维食物如燕麦片和某些豆类的摄入，因为这些食物可能影响铁的吸收。必要时，应在医生指导下使用补铁剂或其他治疗措施来管理病情。
2024-02-03 20:24
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医生回答(1)
郑越 主治医师 三甲
提问
供给含铁丰富的食物;2.供给高蛋白饮食,促进铁的吸收和合成血红蛋白;3.供给含维生素C高的食物,使三价铁还原为易吸收的二价铁;4.纠正不良的饮食习惯,克服长期偏食素食等不良习惯.可以吃速理非 .要么吃上叶酸,和铁剂服用 吃维生素c以促铁剂的吸收 .
2014-06-06 02:20
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不稳定血红蛋白病是由于α或β珠蛋白链氨基酸组成改变致使血红蛋白分子结构不稳定，发生变性和沉淀，形成红细胞内变性珠蛋白小体(Heinz小体)，称不稳定血红蛋白。
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