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中耳炎食谱
补充说明：中耳炎食谱
a******W 2014-05-31 15:18
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李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
中耳炎患者宜选用富含维生素D、C及锌的食物如鲑鱼、菠菜、胡萝卜、燕麦、酸奶等，以促进黏膜健康。但需注意的是，食物并不能直接治疗中耳炎，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.鲑鱼
鲑鱼富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用。中耳炎通常由炎症引起，摄入此类食物有助于减轻症状。Omega-3对皮肤、关节及心血管健康有益。但过多摄入可能导致维生素A中毒，因此不宜过量食用。
2.菠菜
菠菜含有丰富的叶黄素和锌元素，能够增强机体免疫力，促进伤口愈合。中耳炎患者适当食用菠菜有利于疾病的恢复。菠菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善便秘情况。但是不建议长期大量食用，以免导致腹泻的发生。
3.胡萝卜
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素以及多种微量元素，能够补充身体所需的营养物质，提高身体的抵抗力，从而达到辅助治疗疾病的目的。胡萝卜还能够起到润肠通便的作用，对于缓解病情有一定的帮助。此外，还可以预防夜盲症等病症的发生。
4.燕麦
燕麦是一种常见的粗粮食品，其中含有的膳食纤维成分比较高，适当的吃一些能够促进胃肠道蠕动，进而加快新陈代谢速度，有利于毒素排出体外。中耳炎患者平时也可以适量喝些燕麦粥，能够为身体补充能量，维持机体正常运转。
5.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，可抑制有害细菌繁殖，减少感染风险。中耳炎多因细菌或真菌感染所致，适当食用酸奶能提供益生菌支持。酸奶富含钙质，可以帮助强化骨骼。但若患者对奶制品过敏则不建议食用，以免出现皮疹、瘙痒等症状。
中耳炎患者日常生活中应注意避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少耳道黏膜受到刺激而加重炎症反应。同时应保持耳部清洁干燥，避免水进入耳道，以防诱发感染。
2024-01-16 13:21
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细菌进入鼓窒引起化脓感染，称为急性化脓性中耳炎，多继发于上呼吸道感染，可能部分病例初起为病毒感染，尔后细菌侵入。常见为溶血型链球菌、金黄色葡萄球菌、第Ⅲ型肺炎球菌和变形杆菌等。多见于冬春季节，有血液病、营养不良、变态反应及心肺病患者、肾炎、糖尿病者易于诱发。据统计，5～16岁学龄儿童发病率高达3％，5岁以下者高达5％～10％，有时可反复发作多次。爱斯基摩人和美洲印地安人发病率较白人高得多，这是种族基因还是生活条件所致，尚未确定。
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