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孕妇可以生吃茶油吗
补充说明：孕妇可以生吃茶油吗
2021-10-26 22:43
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鹿志霞 副主任医师 济南市中西医结合医院 三甲
擅长：生殖内分泌疾病，多囊卵巢综合征，月经失调，不孕症，产科急危重症；妊娠恶阻、胎动不安、乳汁淤积、产后恶露不绝、缺乳等。产后盆底康复。
提问
孕妇可以适量生吃茶油 ，但需均衡饮食。茶油富含不饱和脂肪酸和维生素E，具有抗氧化和保护皮肤的作用，适量摄入对孕妇和胎儿有益。然而，孕妇在饮食上需要均衡，避免单一食物过量摄入，以确保胎儿的全面营养需求。因此，虽然可以生吃茶油，但应结合其他食物和营养素，保持饮食的多样性。
2022-08-26 20:23
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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