发病时间：不清楚
患有高血压的人能每顿饭都吃咸菜吗
补充说明：患有高血压的人能每顿饭都吃咸菜吗
2023-06-21 11:03
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王俊 副主任医师 上海市第一人民医院 三甲
擅长：三高相关的代谢性疾病，各种心律失常，先天性心脏病，心力衰竭，以及冠心病的药物治疗和介入治疗
提问
患有高血压的人一般不建议每顿饭都吃咸菜，以免导致血压升高，不利于疾病的控制。
咸菜属于腌制品，含有大量的硝酸盐等致癌物质，而且其中的盐分含量也比较高。患者在平时吃咸菜以后，可能会导致体内的钠离子含量升高，加重高血压的情况，不利于疾病的恢复。而且吃过多的咸菜以后，还有可能会刺激到胃肠黏膜，容易出现胃部疼痛、恶心、呕吐等症状，甚至会引起血压升高的情况，所以患有高血压的人一般不建议每顿饭都吃咸菜。
患者在平时吃咸菜时，也要注意用量，尽量少吃，以免出现不适的症状。而且患者在平时也要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如大米粥、小米粥等食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等，但是不建议吃油脂含量偏高的食物，比如炸鸡、肥肉等。
2023-06-25 18:11
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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