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吃冰淇淋会导致呼吸道会感染吗
补充说明：吃冰淇淋会导致呼吸道会感染吗
2023-06-21 15:28
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郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
擅长：呼吸和睡眠呼吸疾病、嗜睡症、顽固性失眠、睡眠行为异常等疾病。烟草控制与戒烟。
提问
吃冰淇淋是否会导致呼吸道感染，需要根据具体情况进行判断，如果冰淇淋清洁卫生，一般不会导致呼吸道感染，但如果冰淇淋卫生条件差，则可能会导致呼吸道感染。
1、不会导致呼吸道感染
如果冰淇淋清洁卫生，没有受到污染，且冰淇淋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、钾、磷、铁等多种营养成分，患者适当食用可以补充人体所需的营养物质，通常不会导致呼吸道感染。
2、会导致呼吸道感染
如果患者吃的冰淇淋卫生条件差，可能会导致细菌、病毒等病原体进入呼吸道，从而引起呼吸道感染，出现咳嗽、咳痰、发热等不适症状。建议患者可以在医生指导下使用阿莫西林、头孢呋辛酯等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用盐酸氨溴索、氢溴酸右美沙芬等药物缓解咳嗽、咳痰的症状。
建议患者在日常生活中需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等食物，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。
2023-06-25 17:22
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
