首页> 营养科> 咸菜> 高血脂症可以吃咸菜吗

精选回答(1)

邓洪容 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:糖尿病、甲亢、甲减、甲状腺囊肿、甲状腺炎、痛风等疾病的诊治。

提问

患有高血脂症后,不建议吃咸菜,以免影响人体血液内部钠元素含量。

咸菜通常需要使用大量的食盐通过特殊方法加工制成,在加工过程中,会有少量的钠元素进入人体血管内,有可能会出现人体内部钠元素含量过高,影响人体基础代谢功能正常运行。高血脂症可能是经常食用高脂肪食物、活动量下降、肝功能受损等因素影响,影响人体内部胆固醇含量水平,引起的一类疾病,造成人体血液内胆固醇含量上升,影响自身基础代谢功能正常运行。高血脂症发作后,患者会有头部疼痛、发胀、恶心、呕吐、皮肤表面出现瘀斑等症状。咸菜中含有的盐分相对较高,高血脂症发作阶段,如果吃咸菜,对人体内部钠元素含量产生影响,可能会加重高血脂症发作造成的头部疼痛、皮肤瘀斑等症状。

高血脂症患者建议适量补充芹菜、胡萝卜、苹果等营养含量较丰富的食物,同时应遵医嘱使用辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片等药物,控制住人体内部胆固醇水平。

2023-06-25 17:43

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基础代谢

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