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鲤鱼的功效与禁忌
补充说明:鲤鱼的功效与禁忌
2022-08-05 18:21
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鲤鱼一般具有降低胆固醇、明目健脑、利水消肿和减肥等功效,通常有痛风患者和过敏人群等禁忌。
1、功效:鲤鱼含有较多的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,对预防动脉粥样硬化有很好的作用。鲤鱼的鱼眼有助于改善中风、视力下降等症状;鱼可以止痛健脑。鲤鱼味甘,性平,有利尿消肿、止咳降气的功效。可改善水肿、腹胀、黄疸等多种症状。鲤鱼蛋白质的软组织结构使鱼容易被人体吸收。同时,鲤鱼的脂肪含量较低,大部分是不饱和脂肪酸。这种高蛋白低脂肪的特点,使得鲤鱼特别适合身体虚胖的人,有减肥的作用。2、禁忌:鲤鱼含有嘌呤,吃太多嘌呤会增加尿酸浓度。如果痛风患者大量食用鲤鱼,可能会导致病情加重。对鱼肉过敏者不建议食用,以免诱发过敏。
鲤鱼不宜和咸菜一起吃,同食后可能会化合为亚硝胺,是一种致癌物质,不宜食用。
2022-09-07 23:50
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高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群:男性
典型症状: 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查: 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用:市三甲医院约(1000-5000元)
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