发病时间：不清楚
商陆叶子可以做菜吃吗
补充说明：商陆叶子可以做菜吃吗
2022-08-05 18:21
我要咨询
精选回答(1)
尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
商陆叶绿叶一般可以炒着吃。
商陆有两种，一种茎是紫红色的，有害不能食用，另一种茎是绿色的，可以食用。是一种优质野菜，第二年春天发芽的芽可以食用。商陆多分布于湖北、江西等地区。每年6-8月开花，秋季至次年春季植株成熟。此时可以采摘茎干绿色的商陆，油炸食用，有通利的作用，紫红茎的商陆虽然不能食用，但其植株可以加工入药。
建议不要吃太多，会导致恶心呕吐、腹泻头痛和烦躁抽搐等中毒症状。严重者可出现血压下降和昏迷等状况，孕妇禁用，紫色茎的商陆叶有毒，不能食用。
2022-09-07 23:50
举报相关问题
向医生提问
健康问答
