首页> 营养科> 带鱼> 带鱼的功效与作用

精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

带鱼的功效与作用一般包括增强记忆力、预防心血管疾病、美容护肤等。
1、增强记忆力:带鱼富含DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思维能力非常重要。带鱼表面有一层白色、油腻的脂肪层,称为银脂。银脂中含有的卵磷脂还可以降低细胞死亡率,改善神经系统功能,延缓大脑衰老,预防老年痴呆症。2、预防心血管疾病:带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。带鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸,碳链较长,具有降低胆固醇、降血脂、有益血管健康的作用。3、美容护肤:带鱼含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,可以增强皮肤表层细胞的活力,使皮肤细嫩有弹性。使头发乌黑柔顺,有乌发养颜的功效。
带鱼属于海鱼,海鲜过敏的人不建议食用带鱼,以免引起过敏。

2022-08-27 01:49

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卵磷脂小体 (前列腺液卵磷脂小体)

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