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人参果的籽能吃吗
补充说明：人参果的籽能吃吗
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
人参果的籽可以吃。
人参果籽没有显著的毒性，但是也没有较高的营养价值，口感并不是很好，而且咀嚼以后，可能会产生过多的食品残渣，不容易消化，可能会引起胃肠道负担加重。所以虽然人参籽可以吃，但是尽量不要吃或者少吃。人参果与人参果的籽是两种完全不同的概念，人参果的果肉比较鲜美，而且含有丰富的矿物质、微量元素、蛋白质、膳食纤维等营养成分，具有较高的营养价值，患者可以适量进食，可能会改善患者的体质，进一步免疫。
因为其营养价值有限、口感欠佳等原因，建议尽量少吃或者不吃。
2022-08-27 01:49
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