首页> 营养科> 猪肚> 猪肚炖什么对脾胃好

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

通常情况下,猪肚炖山药、红枣、桂圆等食物对脾胃都有好处。

1、山药

山药是一种药食同源的食物,具有健脾养胃、补肾的功效,与猪肚一起炖可以起到健脾养胃的作用。

2、红枣

猪肚中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,与红枣一起炖可以起到健脾养胃的作用,还可以辅助缓解脾胃虚弱引起的腹痛、腹泻等症状。

3、桂圆

猪肚中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,桂圆中含有丰富的维生素、微量元素等营养物质,与猪肚一起炖可以起到健脾养胃、补气养血的功效。

除此之外,猪肚还可以与莲藕、瘦肉等食物一起炖。但食物不能代替药物治疗疾病,如果出现不适,还需及时就医诊治。

2023-07-23 04:10

举报

王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

猪肚炖白胡椒通常对脾胃较好。
1、猪肚是一种营养价值很高的食品,富含蛋白质和多种维生素,以及钙和铁等多种微量元素。吃猪肚可以补充营养,补气养血还能养胃。2、白胡椒味道比较辛辣,食用后可以促进肠胃的消化吸收,健胃消化帮助消化,可以增进食欲。还可以中和胃寒,缓解胃痛、胃胀和胃寒引起的腹泻等不适症状。猪肚炖白胡椒二者相辅相成,不仅营养价值丰富,还能缓解和中和胃寒,非常适合脾胃虚弱寒冷的人。
建议高脂血症患者应避免吃猪肚,猪肚不能与马蹄一起吃,易引起腹痛的症状,猪肚与莲子一起食用容易引起中毒。

2022-08-19 14:31

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院