首页> 营养科> 无花果> 无花果能蒸熟了吃吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

通常情况下,无花果可以蒸熟后食用。

无花果中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,并且可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。无花果蒸熟后食用,并不会影响其营养价值,并且还可以起到健脾开胃的作用,所以可以蒸熟后食用。

虽然无花果的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对无花果过敏的人群,同时糖尿病患者也要避免食用,因为无花果中的糖分比较高,如果糖尿病患者食用,可能会导致血糖升高,不利于病情的恢复。另外,脾胃虚弱的人群也要避免食用,以免加重胃肠负担,出现腹泻、腹胀等症状。

2023-07-23 04:12

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

无花果一般可以蒸熟了吃,通常具有清喉润肺、保护心血管、开胃消食等作用。
1、清喉润肺:无花果有清热的作用,用蒸熟吃清热效果会较好,能有效预防咽炎,还可以缓解喉咙痛或声音嘶哑等。2、保护心血管:蒸熟的无花果含有大量水解酶和脂肪酶,可以促进体内脂肪的分解和代谢,并且可以软化血管,促进血液循环,从而保护心血管系统。3、开胃消食:无花果含有更多的植物酸和糖,尝起来又酸又甜。蒸熟的无花果中的柠檬酸和脂肪酶能更好地被人体吸收,可以加速食物的消化和吸收。
建议脾胃虚寒患者需要慎用,以免引起不适。

2022-08-19 15:06

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咽炎

咽炎是咽部粘膜,粘膜下组织的炎症,常为上呼吸道感染的一部分。依据病程的长短和病理改变性质的不同,分为急性咽炎、急性单纯性咽炎、慢性咽炎、慢性单纯性咽炎、肥厚性咽炎、萎缩性咽炎、病毒性咽炎、链球菌性咽炎、淋菌性咽炎。

  • 多发人群:有烟酒嗜好的成年人

  • 临床检查:鼻咽部MRI  耳鼻咽喉CT  

  • 治疗费用:市三甲医院约(500 —— 1000元)

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