首页> 营养科> 四季豆> 干四季豆米的功效与作用

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

干四季豆米的功效与作用是补充营养、提供能量等。

1、补充营养

干四季豆米中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。

2、提供能量

干四季豆米中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,适量食用可以为身体提供所需要的能量,有利于身体健康。

除此之外,还有提高食欲、促进胃肠道蠕动等功效与作用。但如果对干四季豆米过敏,食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应,此时要立即停止食用,并遵医嘱口服氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗,同时可以通过局部热敷的方式,促进局部血液循环改善症状。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

干四季豆米通常具有止泻、分泌唾液等作用,并具有消除消化系统饱胀的作用。
干四季豆米富含维生素C,可以促进胃肠蠕动,对病毒有明显的抗感染和抗病毒作用。对于癌症患者而言,具有明显的恢复健康和抗癌作用,可以起到营养补充、促进胃肠功能调节和帮助消化的作用。干四季豆米通常具有补充叶酸的作用。芸豆富含叶酸,因此食用干四季豆米可以为身体补充叶酸,叶酸可以促进大脑发育,还可以预防肿瘤和癌症的发生。同时,干四季豆米中含有微量元素铜,可以促进头发的发育,达到护发的效果。
建议患者在煮干四季豆米时先泡一个小时,再进行烹饪。

2022-08-19 16:26

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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