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猪肚包蛋的功效与作用
补充说明：猪肚包蛋的功效与作用
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
猪肚包蛋通常具有补充营养、提供能量、补充能量等功效与作用。
1、补充营养
猪肚包蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用可以补充机体所需要的营养，有利于身体健康。
2、提供能量
猪肚包蛋中含有大量的蛋白质、脂肪等，适量食用可以为机体提供能量，有助于维持机体的新陈代谢。
3、补充能量
猪肚包蛋中含有大量的碳水化合物，适量食用可以为机体补充能量，有利于维持机体的新陈代谢。
除此之外，还具有提高免疫力、增强食欲等功效与作用。但应注意适量食用，避免一次性食用过多，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2023-07-23 04:10
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
猪肚包蛋的功效与作用有健脾健胃、补充营养、增强体质等。
1、健脾健胃：猪胃中含有胃泌素、胃蛋白酶、胃泌素等成分，猪肚包蛋能滋养胃肠黏膜，促进消化吸收，增强脾胃功能。2、补充营养：猪肚属于动物内脏，其中含有大量蛋白质、脂肪、胆固醇和丰富的维生素、矿物质等成分，吃猪肚包蛋可以缓解饥饿，补充人体营养。3、增强体质：每天吃适量猪肚包蛋可以使身体摄入相对稳定的营养素，对维持健康、增强体质起到积极作用。
猪肚包蛋含胆固醇较高，有高血压、糖尿病等慢性病的人不建议食用，以免影响病情。
2022-08-19 18:53
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胃液中含PP和胃亚蛋白酶，两者活性比为4∶1，均由胃主细胞分泌，都是由胃蛋白酶原(pepsinogen，PG)转变而来。PG依其电泳迁移率分为2组，称为PGⅠ和PGⅡ，均可释放入血，仅PGⅠ从尿中排出。PG在酸性胃液中具活性，pH大于5时失活。
