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羊肉炖山药胡萝卜的功效与作用
补充说明：羊肉炖山药胡萝卜的功效与作用
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
羊肉炖山药胡萝卜的功效与作用是补充营养、增强体质、健脾养胃等。
1、补充营养
羊肉中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分，而山药中含有淀粉、维生素等营养成分。羊肉炖山药胡萝卜可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、增强体质
山药具有健脾养胃、补肺益肾等功效，羊肉具有补脾益肾、温中健脾等功效，羊肉炖山药胡萝卜可以增强体质，对身体有一定的好处。
3、健脾养胃
羊肉炖山药胡萝卜可以促进胃肠道蠕动，起到健脾养胃的功效，对身体有一定的好处。
除此之外，羊肉炖山药胡萝卜还可以起到补气养血等功效，但要适量食用，避免加重胃肠道负担。
2023-07-23 04:11
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
羊肉炖山药胡萝卜的功效与作用有补充营养、养血温经、保护眼睛、促进排便等
1、补充营养：羊肉富含维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，吃羊肉炖山药胡萝卜可以补充人体的营养。2、养血温经：羊肉含铁、磷等物质含量高，气血不足、瘦弱、病后体质虚弱的人可以适当吃些羊肉来养气养血。3、保护眼睛：胡萝卜富含β-胡萝卜素和维生素A，对眼睛有保健作用，羊肉炖山药胡萝卜能有效消除眼睛疲劳，治疗干眼症，预防夜盲症，从而起到保护眼睛的作用。4、促进排便：胡萝卜富含膳食纤维，吸水性强，易在肠道内扩张，是肠道中的填充物，羊肉炖山药胡萝卜可以加强肠道的蠕动，从而扩张肠道和排便。
过量食用羊肉可导致上火，还可能会引起胃部不适等症状，所以要适量食用羊肉炖山药胡萝卜。
2022-08-19 18:53
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
