首页> 营养科> 炸鸡腿> 吃炸鸡腿的危害

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

吃炸鸡腿可能会导致肥胖、营养不良、胃肠不适等危害。

1、肥胖

因为炸鸡腿中的脂肪含量比较高,过量食用容易导致脂肪在体内堆积,引起肥胖。

2、营养不良

炸鸡腿的营养价值不高,而且油炸后的鸡肉也没有新鲜的口感好,所以经常吃炸鸡腿可能会导致营养摄入不足,引起营养不良。

3、胃肠不适

炸鸡腿是油炸食品,其中含有大量的油脂,食用后可能会加重胃肠负担,引起胃肠不适。

除了以上危害,还可能会导致高脂血症等。建议在日常生活中要健康饮食,多吃新鲜的水果蔬菜,少吃油炸、高脂肪的食物。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

吃炸鸡腿的危害一般是心血管损伤、消化不良、肥胖和癌症等。
1、心血管损伤:炸鸡腿脂肪含量高,热量高,如果长时间食用,很容易增加高脂血症和动脉粥样硬化的风险。2、消化不良:炸鸡腿一般不易消化,食用后容易增加胃肠道负担,会导致消化不良、腹胀和腹泻等不适症状。3、肥胖:炸鸡腿热量高、脂肪含量高。如果经常吃,很容易导致热量在体内积聚,导致肥胖。4、癌症:多环芳烃通常在炸鸡腿的过程中产生,该成分具有致癌作用,如果长时间食用,可能会增加患癌症的风险。
建议患者吃完炸鸡腿后,及时补充新鲜水果和蔬菜,可以抑制油炸食品中致癌物的致突变性,吸附致癌物,降低致癌物的活性。

2022-08-19 19:15

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疾病百科

疾病百科

功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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