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羊肉和什么炖最营养
补充说明：羊肉和什么炖最营养
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
羊肉和山药、红枣、枸杞等食物一起炖最有营养。
1、山药
山药中含有多种微量元素，和羊肉炖汤喝，可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于消化。
2、红枣
红枣中含有大量的铁元素，与羊肉一起炖汤喝，可以起到补气养血的作用，还可以增强体质。
3、枸杞
枸杞中含有丰富的维生素、微量元素，与羊肉一起炖汤喝，可以起到滋补肝肾的作用。
除此之外，还可以和黄芪、当归等食物一起炖。但要注意的是不可一次性食用过多羊肉，以免加重胃肠负担，引起消化不良。若出现消化不良的症状，可遵医嘱服用健胃消食片、大山楂丸等药物进行治疗。
2023-07-23 04:11
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
羊肉一般与萝卜、带皮生姜、豆腐等食物一块炖比较有营养。
1、萝卜：羊肉的功效在于补、温、升，而且萝卜正好是泻、清、降，其味甘性凉，能够清凉、解毒、去火。另外，萝卜具有助消化、降血脂的功效，可以弥补羊肉的不足。2、带皮生姜：炖羊肉时加入一些带皮的生姜，不仅可以使味道更美味，还可以消除羊肉的异味，具有散火、除热、祛风的作用。3、豆腐：羊肉和豆腐一起煮，豆腐中的石膏可以起到清热泻火、消除烦恼、止渴的作用，豆腐也含有比较多微量元素。
食用羊肉时避免饮用茶水，因为茶叶中含有较多的鞣酸与羊肉中蛋白质含量丰富，会产生鞣酸蛋白质，诱发便秘。
2022-08-21 10:24
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1878年Willatt首先报道1例因使用髋人字石膏后出现急性胃扩张症状，而命名为石膏综合征（Cast syndrome）。1971年Evarts报告未用石膏治疗脊柱侧弯或后突畸形的患者亦可发生恶心、反复呕吐症状。他认为石膏综合征是误称。由于这类治疗方法已广泛应用，因此本征并不少见。
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