首页> 营养科> 烤鸭> 烤鸭是高热量食物吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

通常情况下,烤鸭属于高热量食物。

烤鸭主要是由鸭肉烤制而成,而鸭肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,而且烤鸭中含有的脂肪含量比较高,适量食用可以增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入,所以烤鸭属于一种高热量食物。

虽然烤鸭的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对鸭肉过敏的人群,同时糖尿病患者也要避免食用,以免导致血糖升高,不利于病情的恢复。另外,在日常生活中要注意饮食健康,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,避免吃辛辣、油腻的食物,以免对胃肠道造成刺激,从而出现腹痛、腹泻等不适症状。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

烤鸭是高热量食物。
烤鸭是一种风味独特的小吃。具有补脾、滋补五脏的功效。在生产过程中很容易产生致癌物,所以不能食用太多。1、补充不足和疲劳:鸭肉富含蛋白质,其中的脂肪酸熔点低,很容易消化吸收。具有滋补五脏、补虚的功效。2、刺激食欲:烤鸭是用明火烤的。有一种非常诱人的香味,味道很肥但不油腻。能刺激食欲。如果和葱和黄瓜一起吃,味道会更好。3、体重增加:烤鸭脂肪含量高,属于高热量食品,能为人体提供能量。然而,如果吃得太多,会有发胖的风险。4、致癌作用:烤鸭肉加工过程中会产生致癌物质。吃得太多对健康不好。
建议高血压、高血脂的患者不应食用。

2022-08-21 11:30

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疾病百科

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疲劳 (疲乏)

疲劳又称疲乏,是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状,很多疾病都可引起疲劳,很少有患病后更觉浑身是劲的情况,不同疾病引起不同程度的疲劳,有些疾病表现更明显,有时可作为就诊的首发症状。

  • 症状起因:一、传染性疾病 病毒、细菌、立克次体、螺旋体、真菌、支原体、原虫、蠕虫等引起的多种感染性疾病,尤其伴有发热的感染性疾病,疲劳更加明显。 二、营养代谢及内分泌疾病 营养不良、脚气病、坏血病、糖尿病、低血糖反应、肥胖、肾小管性酸中毒、甲状腺机能亢进症、甲状腺功能减退症、尿崩症等。 三、变态反应及结缔组织病血清病、药物热、SLE、风湿热、皮肌炎。多发性肌炎、硬皮病、结节性多动脉炎等。 四、恶性肿瘤 见于各系统的恶性肿瘤。 五、其他各系统疾病 消化、循环、泌尿、造血、呼吸等系统疾病。

  • 可能疾病: 四肢淋巴水肿 多发性硬化伴发的葡萄膜炎 慢性疲劳综合症 赖特综合征性巩膜炎

  • 常见检查:

  • 就诊科室:内科

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