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牛奶和茶水能先后喝吗
补充说明：牛奶和茶水能先后喝吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
牛奶和茶水一般不能先后喝。
牛奶中含有大量的蛋白质、钙元素等营养物质，适量饮用能够为身体补充所需要的营养。而茶水中含有大量的咖啡碱，能够兴奋中枢神经，能够起到提神醒脑的作用。但如果先饮用牛奶，再饮用茶水，可能会导致牛奶中的蛋白质与茶水中的咖啡碱成分发生反应，从而影响牛奶中营养物质的吸收，也可能会对胃肠道造成一定的刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状，所以牛奶和茶水一般不能先后喝。
在日常生活中，建议饮食多样化，使营养均衡摄入，有利于身体健康。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，能够促进身体的新陈代谢，对身体有一定的好处。
2023-07-23 04:15
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
牛奶和茶水只能先后喝，牛奶和茶水至少相隔半小时喝。
牛奶和茶不建议一起喝。牛奶富含蛋白质和钙，可以补充人体所需的营养。茶中含有茶碱，茶碱可能在胃中形成不易消化的物质，不仅会失去营养，还容易导致消化不良、腹痛、腹胀，甚至结石，影响健康。茶中的单宁酸和牛奶中的蛋白质易形成单宁酸蛋白质，易影响胃肠道的蠕动。在严重的情况下，很容易引起便秘。牛奶中的酪蛋白也容易破坏茶叶中的儿茶酚，降低茶叶的健康效果。牛奶不应与含有单宁酸的食物如西红柿一起食用，因为西红柿也会产生不易消化的沉淀物，导致肠胃不适。
牛奶应该和茶分开一段时间。如果出现不良反应，请及时去医院治疗
2022-08-21 15:43
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
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