首页> 营养科> 老人说不能吃红鲤鱼

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

老人说不能吃红鲤鱼的说法是不准确的。红鲤鱼是一种营养价值比较高的食物,通常情况下老人可以吃红鲤鱼。

红鲤鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,能够为身体补充所需要的营养,有利于身体健康。同时红鲤鱼含有的维生素D,能够促进钙的吸收,能够预防老年人出现骨质疏松的情况。红鲤鱼的营养价值比较高,通常情况下老人可以吃红鲤鱼,但是要注意适量,因为红鲤鱼中含有大量的蛋白质,如果吃太多可能会加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状,不利于身体健康。

在日常生活中要注意饮食营养均衡,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,例如苹果、西红柿等,也可以多吃一些清淡易消化的食物,例如鸡蛋羹、南瓜粥等。

2023-07-23 04:16

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

红鲤鱼可以食用。红鲤鱼通常有预防老年痴呆症的功效,作用是美容护肤。
红鲤鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、叶酸等营养成分。而且鲤鱼中的蛋白质容易消化,所以非常适合老人、小孩、脾胃虚弱的人食用。鲤鱼中的维生素E可以促进生殖能力,预防先兆流产,抵抗自由基氧化,促进儿童骨骼的生长。鲤鱼中的维生素E可以提高生殖能力,预防先兆流产,抵抗自由基氧化,促进儿童骨骼生长。
红鲤鱼营养价值丰富,蛋白质含量丰富,吸收比较完全,不适合肝肾功能严重受损的患者口服。另外,鲤鱼含有嘌呤,痛风患者嘌呤代谢异常,不能食用,否则容易诱发痛风发作或加重。

2022-08-21 15:43

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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