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棉花籽能吃吗
补充说明：棉花籽能吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
棉花籽一般是可以吃的，但是要注意食用量。
棉花籽中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，能够起到润肠通便的作用。但是棉花籽中含有大量的油脂，如果吃太多可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状，而且还可能会导致脂肪堆积，引起肥胖的情况。
在日常生活中，要注意饮食营养均衡，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣、油腻的食物，以免影响营养物质的消化和吸收，同时还要适当进行体育锻炼，能够促进全身血液循环，有利于身体健康。
2023-07-23 04:16
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
通常棉花籽不能直接吃，可以通过榨成棉籽油的方式吃。
棉花籽是一种植物种子，外壳比较硬，一般不能直接食用。然而，棉花籽中含有油脂，一般经过特殊加工后可以制成棉籽油，棉籽油富含脂肪酸、维生素E和其他营养素，可用于烹饪菜肴。食用后，有利于补充身体所需的营养，改善菜肴的口感。但是，应该注意的是，避免使用粗棉籽油，因为这种棉籽油含有更多杂质，对人体有害。购买合格的精制棉籽油，一般不会影响健康。
棉籽油里面含有的脂肪含量相对比较高，高血脂患者应避免食用，以免加重病情。
2022-08-21 16:05
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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