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墨鱼干炖鸡汤的功效
补充说明：墨鱼干炖鸡汤的功效
2022-07-21 13:53
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精选回答(1)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
墨鱼干炖鸡汤的功效主要是为身体补充营养物质，可以辅助改善营养不良症状。
墨鱼干炖鸡汤是用墨鱼干和鸡肉炖制而成，墨鱼干中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、钙等营养成分。鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。将墨鱼干和鸡肉炖制成汤品食用，可以为身体补充所需要的营养物质，也可以辅助改善营养不良症状。
但要注意避免一次性食用过多，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。此外，如果对墨鱼干或鸡肉过敏的人群要避免食用，以免出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。在日常生活中，建议保持良好的饮食习惯，避免挑食或偏食。
2023-07-23 04:16
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
