首页> 营养科> 柿饼> 饭后吃柿饼好吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

饭后吃柿饼是否好,需要根据具体情况判断。

1、好

柿饼是一种营养价值比较丰富的食物,其中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,对身体有一定的好处。如果在饭后适量吃柿饼,通常不会对身体造成影响,还能够增加饱腹感,减少其他主食的摄入。

2、不好

由于柿饼中含有大量的鞣酸、果胶等成分,如果在饭后大量吃柿饼,可能会导致鞣酸和果胶与胃酸发生反应,凝结成块,形成胃柿石,对胃黏膜造成刺激,从而出现腹胀、腹痛等不适症状。

建议平时应注意养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,同时还应注意营养均衡,可以多吃新鲜的水果和蔬菜。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

饭后吃柿饼一般不好。
柿饼含有丰富的营养成分,包括维生素C、膳食纤维、维生素B1等。摄入人体后可促进胃肠蠕动,缓解便秘。柿饼含有大量的柿子胶酚和红单宁。当进入胃时,遇到酸性或酸性食物时,就会凝结成块。随着时间的推移,可能会形成胃结石,这将影响患者健康。不建议空腹吃柿饼,也不要在饭后立即吃柿饼。饭后半小时,部分食物已被消化。这时,吃柿饼通常不会影响身体健康,还会吸收柿饼中的营养成分。
建议脾胃功能差、糖尿病患者不宜食用柿子。同时,养成良好的饮食习惯,不吃辛辣刺激性食物。

2022-08-22 09:42

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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