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荞麦米的功效与作用及食用方法大麦仁的功效
补充说明：荞麦米的功效与作用及食用方法大麦仁的功效
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
荞麦米具有促进胃肠蠕动、辅助降血压等功效，可以直接食用。大麦仁具有辅助降血压、降血脂等功效。
1、功效
荞麦米中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，帮助消化，有利于体内毒素和废物排出体外。荞麦米中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够辅助降低血液中的胆固醇，减少脂肪在血管壁的沉积，预防高血压、高血脂等疾病。
2、食用方法
可以直接食用，也可以搭配大麦仁一起食用，可以根据自己的喜好选择食用方法。
需要注意的是，对荞麦米过敏的人群不宜食用，以免出现皮疹、瘙痒等过敏反应。另外，胃肠功能较弱的人群不宜过多食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2023-07-23 04:14
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
荞麦米可能有降低胆固醇或清肠通便等功效，食用方法包括搭配小麦、大米等一起食用，大麦仁的功效可能包括调理脾胃等
1、降低胆固醇：荞麦饭富含烟酸和芦丁，以及维生素E等活性成分。被人体吸收后，可软化血管，净化血液，降低胆固醇，促进血液循环，预防心血管疾病。2、清肠通便：荞麦饭是一种粗纤维食品，含有大量膳食纤维。可以加速胃肠蠕动，促进人体新陈代谢，预防便秘。经常食用荞麦饭可以起到清肠、排毒、润肠、排便的作用。荞麦米可与玉米、小麦、大米等谷物一起食用，用于烹饪或煮粥。感冒时吃大麦仁可以调节脾胃，促进睡眠，增强身体的免疫能力和修复能力。
建议在蒸米饭之前，先把大麦仁泡在水里，有利于大麦仁蒸熟。
2022-08-22 11:07
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胆固醇性脓胸临床上尚属少见,且多因结核性渗出性胸膜炎治疗不当,病程迁延,致使脓液长期不吸收所造成。
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