首页> 营养科> 精盐> 精盐对人体的危害

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

精盐一般对人体没有危害,但如果过量食用可能会对人体产生危害。

精盐是指将食盐通过蒸、煮等加工方法制成的,其中含有氯化钠、碘等成分,适量食用精盐一般对人体没有危害,还可以为人体补充所需的营养物质。但如果过量食用,可能会加重肾脏的负担,出现水钠潴留的情况,导致出现水肿的症状。另外,精盐中的氯化钠还会使胃酸分泌增多,导致胃肠道黏膜受到刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。

建议日常生活中要注意适量食用精盐,还要注意避免过量食用辛辣刺激性的食物,以免对身体造成伤害。另外,还要注意避免过量食用高盐食物,以免导致血压升高的情况。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

吃生盐对身体有害。
生盐,又称粗盐,是指直接从盐池或海水中提取,未经过加工的原始盐,主要的成分是氯化钠,且含有较多杂质,可能存在重金属元素或微生物,而且生盐是未经过消毒杀菌,对身体健康有威胁。与生盐相对应的是精盐,是经过人工配比,高温消毒的盐,可以适量食用,因为钠能调节机体水分,维持酸碱平衡。但长期高盐摄入有害健康。
此外,日常生活中建议清淡营养饮食,粗细粮、荤素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物。适当运动,规律作息,保持心情愉悦避免辛辣刺激性食物,清淡饮食。

2022-08-22 11:40

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