首页> 营养科> 蛋糕> 蒸蛋糕的好处

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

蒸蛋糕的好处有补充营养、补充能量、缓解饥饿等,但要注意适量食用。

1、补充营养

蒸蛋糕中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等,适量食用可以补充身体所需要的营养物质。

2、补充能量

蒸蛋糕中含有大量的糖分,适量食用可以为身体提供能量,维持正常的生命体征。

3、缓解饥饿

蒸蛋糕中含有一定量的碳水化合物,吃适量的蒸蛋糕可以缓解饥饿感。

除此之外,还具有增强食欲、健脾等好处。但要避免一次性食用过多,以免加重胃肠负担,出现腹痛、腹胀等症状。如果出现腹痛、腹泻等症状,可以到正规医院就诊治疗,以免延误病情,损害身体健康。

2023-07-23 04:10

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

吃清蒸蛋糕有补充营养、促进消化的优点。
清蒸蛋糕含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养成分,可以补充人体营养,提高免疫力。它也更容易消化,适合脾胃虚弱的人。你必须控制蒸蛋糕的量。吃得太多会导致血糖升高并产生糖尿病。吃少量也可以开胃,增加食欲。适合活动较少的老年人。老年人的胃肠蠕动相对缓慢,经常导致腹胀。吃清蒸蛋糕可以减少对胃的刺激。
蒸蛋糕的营养价值仍然很高。由于蒸饼采用低温蒸煮方法,蒸煮温度不超过101度,因此其营养损失比烤饼小得多,色泽浅黄色,气味芳香。

2022-08-22 11:19

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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