首页> 营养科> 猪肚> 猪肚和什么一起煮对胃好

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

猪肚和山药、红枣、桂圆等食物一起煮对胃好。

1、山药

猪肚和山药一起煮具有健脾养胃、补肾固精的作用,可以用于缓解脾胃虚弱、食欲不振、肾虚遗精等症状。

2、红枣

猪肚和红枣一起煮具有补中益气、健脾养胃的作用,可以用于缓解脾胃虚弱、食欲不振、乏力便溏等症状。

3、桂圆

猪肚和桂圆一起煮具有补益心脾、养血安神的作用,可以用于缓解心脾两虚引起的失眠、健忘等症状。

除此之外,猪肚还可以和小米、莲子等食物一起煮。但是猪肚不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,可以在医生的指导下服用保和丸、香砂养胃丸等药物进行治疗。

2023-07-23 04:10

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

猪肚和白胡椒一起煮对胃好。
猪肚可以和白胡椒一起炖来养胃健脾。猪肚是一种营养价值很高的食品,富含蛋白质和多种维生素,以及钙、铁等多种微量元素。吃猪肚可以补充营养,补气养血,养胃。白胡椒尝起来很辣。饭后能促进肠胃的消化吸收,健胃消化,帮助消化,增进食欲,中和胃寒,缓解胃痛、胃胀、胃寒引起的腹泻等不适症状。白椒炖猪肚,二者相辅相成,不仅营养价值丰富,还能缓解和中和胃寒,养胃,很适合脾胃虚弱寒冷的人。
关键是要在早期清洗猪肚,确保没有异味。日常生活中要多吃少盐少油少糖的清淡饮食。

2022-08-22 14:01

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