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什么病不能吃牛血
补充说明：什么病不能吃牛血
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
牛血是牛科动物的血液，一般不建议贫血、过敏、肝硬化等患者食用。
1、贫血
牛血中铁元素含量较高，可以促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血。但牛血中含有大量的血红蛋白，食用后可能会影响血红蛋白的合成，从而加重贫血症状。
2、过敏
牛血中含有丰富的蛋白质，如果患者对蛋白质过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。
3、肝硬化
牛血中的胆固醇含量较高，肝硬化患者食用后可能会加重肝脏负担，不利于病情恢复。
除此之外，患有白血病、冠状动脉粥样硬化性心脏病等患者也不宜食用牛血，以免加重病情。若食用牛血后出现不适症状，建议及时就医。
2023-07-23 04:14
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
肥胖患者不能吃牛血。
吃牛血对人体没有不良影响，但牛血的味道不如猪血，所以吃得更少。1、医疗：治血补肾中穴。牛血具有调血、补中、健脾胃、补血燥的功效。治疗大便血瘀、痢疾、排毒益肠、化瘀通络。2、补血益气：皮肤色泽适宜，无光泽，手足失去红润、冰冷的人。胃酸的人可以缓解胃痛。适用于因脾气虚弱、交通不便引起的腹胀、大便松弛、厌食、肢体疲劳等疾病。
在日常生活中，建议饮食清淡、营养丰富，粗细颗粒、肉类和蔬菜合理搭配，避免生冷、辛辣和刺激性食物。适当锻炼，有规律地工作和休息，保持愉快的心情。
2022-08-23 09:31
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痢疾，古称肠辟、滞下。为急性肠道传染病之一。临床以发热、腹痛、里急后重、大便脓血为主要症状。若感染疫毒，发病急剧，伴突然高热，神昏、惊厥者，为疫毒痢。痢疾初起，先见腹痛，继而下痢，日夜数次至数十次不等。多发于夏秋季节，由湿热之邪，内伤脾胃，致脾失健运，胃失消导，更挟积滞，酝酿肠道而成。
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