首页> 营养科> 茭白> 茭白禁忌和副作用

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

茭白禁忌主要包括脾胃虚弱、过敏等,副作用主要包括腹痛、腹泻等,需要及时就医治疗。

1、禁忌

茭白属于一种蔬菜,性寒凉,脾胃虚弱的人群食用后,可能会刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等症状,不利于身体健康。对茭白过敏的人群食用后,可能会产生过敏反应,出现皮疹、皮肤瘙痒等症状,不利于身体健康。

2、副作用

如果食用过多茭白,可能会加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等症状,不利于身体健康。如果出现腹痛、腹泻等症状,可以遵医嘱口服复方消化酶胶囊、双歧杆菌四联活菌片等药物治疗。如果出现皮疹、皮肤瘙痒等症状,可以遵医嘱涂抹炉甘石洗剂、氧化锌软膏等药物治疗。

如果出现腹痛、腹泻等症状,要及时到正规医院就诊治疗,以免延误病情,损害身体健康。在日常生活中,要注意饮食健康,不要吃过多茭白。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

茭白禁忌主要包括肾病和泌尿系统疾病患者避免食用,通常没有明显副作用,如果吃得太多,可能会加重泌尿系统疾病,对茭白过敏的人可能会有过敏反应。
茭白是一种传统的中药,茭白味道甜性凉。属于肝、脾、肺经络,能利尿、排便、消烦解渴,可用于治疗发热、黄疸、痢疾、红眼、风疮等疾病。现代研究发现,茭白含有维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等人体必需营养素,具有利尿、消肿、解酒、提高人体免疫力、防止便秘等作用。然而,茭白中的草酸钙会加重泌尿系统的相关症状,这会加重肾病和泌尿系统疾病患者的病情。
建议平时需要注意茭白的草酸含量较高,烹饪时先用开水焯过,以降低草酸含量。

2022-08-23 10:12

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肾病

肾病,肾脏的各种病证。人体脏腑之间,内环境与外环境之间均保持着动态平衡。内外界多种致病因素如果破坏了人体的平衡,导致脏腑气血功能失调,病及于肾,则引起肾脏疾病的产生。

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