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墨鱼干的骨头能一起煲汤吗
补充说明：墨鱼干的骨头能一起煲汤吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
通常情况下，墨鱼干的骨头可以一起煲汤。
墨鱼干的骨头一般是可以一起煲汤的，能够补充体内所需要的营养物质，而且能够加速体内的新陈代谢，对于身体的恢复有一定的帮助。但是需要控制食用的量，避免过量食用，否则可能会加重消化道的负担。
如果出现了消化不良的情况，可以在医生的指导下合理使用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗，能够加速胃肠道的蠕动，改善消化不良引起的相关症状。同时也需要注意饮食清淡，应多吃膳食纤维丰富的食物，比如小米粥、蔬菜汤等，补充体内所需要的多种营养物质。
2023-07-23 04:16
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
墨鱼干的骨头是可以煲汤的。
墨鱼干的骨头可以做汤。墨鱼干的骨头又名海螵蛸，是一种中药。墨鱼干的骨头营养价值高，富含蛋白质和维生素E，微量元素含量高。其性质为扁平状，具有滋阴养胃、补虚润肤的功效。从中医角度来看，墨鱼干的骨头能有效收敛止血，补精止血，止酸止痛，改善阳痿、早泄和胃酸分泌过多引起的胃痛。从营养角度来看，墨鱼干的骨头能有效补充人体所需的碳酸氢钠，保护胃黏膜，改善因胃酸分泌过多引起的食管反流性胃炎。
建议患者在日常生活中注意多休息，不要过度劳累，在饮食中多补充营养，同时进行体育锻炼。
2022-08-23 10:12
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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