首页> 营养科> 猪血> 猪血对肾的功效与作用

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

猪血对肾脏的功效与作用是补充营养,能够起到辅助补肾的作用。

猪血是一种营养价值比较高的食物,其中含有丰富的蛋白质、钙元素、铁元素等营养物质,适量食用能够补充身体所需要的营养,同时还可以补充身体所需要的铁元素,能够预防缺铁性贫血的发生。

但是猪血中的胆固醇含量比较高,如果长期大量食用,可能会导致胆固醇升高,甚至还会引起高脂血症,从而出现头晕、头痛等症状。另外,猪血中的嘌呤含量也比较高,如果尿酸偏高的人群食用,可能会导致体内的尿酸水平升高,甚至还会诱发痛风,不利于身体健康。

除此之外,在吃猪血时一定要将猪血完全煮熟,以免导致消化不良。

2023-07-23 04:10

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

猪血补肾一般有富含铁、去尘清肺和调养身体等功效。
1、富含铁:以血红素铁的形式存在,易被人体吸收利用,对于正在成长的孩子、孕妇和哺乳期需要补充营养的妇女。多吃猪血制成的蔬菜有很大的好处,猪血对预防缺铁性贫血、动脉硬化等症状也有很好的作用。2、去尘清肺:因为猪血中有一种血浆蛋白可以被胃酸中和,体内的毒素会通过各种反应排出体外。3、调养身体:猪血还可以为人体提供多种微量元素,对于营养不良、肾病或心血管疾病的患者,多吃猪血有利于疗养,对头晕、吐血、受伤和出血有明显的治疗作用。
建议不能过量食用猪血,因为血中含有新陈代谢废物,大量食用会给人体带来负担。

2022-08-23 10:33

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疾病百科

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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