首页> 营养科> 牛蛙> 牛蛙嘌呤高吗

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谷占卿 主任医师 河北医科大学第一医院 三甲

擅长:擅长中西医结合治疗类风湿关节炎、干燥综合征、系统性红斑狼疮、白塞病、银屑病性关节炎、产后风湿等疾病及内科疑难杂症。

提问

牛蛙嘌呤含量不是很高,属于嘌呤含量中等的食品。牛蛙含有很多的动物蛋白,蛋白质分子量小同时易于消化吸收,还含有微量元素,维生素A和维生素D。不过,牛蛙应该尽可能地蒸和煮,牛蛙体内寄生虫较多,应该要引起重视,建议吃牛蛙,最好不要超过两个或两个,吃得太多容易加重肾脏负担。

2022-08-08 20:36

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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