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黄芪当归鲤鱼汤的功效与作用
补充说明：黄芪当归鲤鱼汤的功效与作用
2022-03-25 11:51
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代岩 主治医师 河南省中医药研究院附属医院 三甲
擅长：常见内科杂病
提问
黄芪当归鲤鱼汤具有活血、益气、利水等功效。黄芪主要入脾和肺经，能益气、消肿、利水等。当归也是偏甘温药材，主要入肾经，能提高身体免疫力。鲤鱼汤中含有丰富的蛋白质，适合老人、儿童、脾胃消化功能不佳等人群食用，可以增强机体免疫力，除此之外鲤鱼含有丰富的维生素E，可以促进生殖能力。
2022-06-25 07:56
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
