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蔓越莓的功效和作用
补充说明：蔓越莓的功效和作用
2022-04-08 14:09
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
蔓越莓是一种浆果，具有补充营养、促进消化、抗氧化的功效和作用。但在食用过程中要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起身体不适。
1、补充营养
蔓越莓中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸、柠檬酸、钾元素、钙元素、铁元素等成分，可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
蔓越莓中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，加快胃肠道内食物的消化与吸收，有助于缓解便秘的症状，还可以促进胃肠道内食物的消化与吸收。
3、抗氧化
蔓越莓中含有丰富的花青素、维生素C等营养成分，具有抗氧化的功效，可以清除体内的自由基，减少自由基对皮肤的损伤，在一定程度上还可以起到美容养颜的作用。
除此之外，蔓越莓也具有增强免疫力、保护眼睛的功效和作用。但在食用过程中要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。而且蔓越莓中含有一定的糖分，过量食用可能会引起血糖升高的现象。
2022-04-25 17:29
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
