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吃茶叶会重金属中毒吗
补充说明：吃茶叶会重金属中毒吗
a******W 2022-04-27 17:58
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
吃茶叶通常不会重金属中毒。
茶叶中的主要成分是咖啡因、茶碱以及各种维生素和矿物质，并不含有会导致重金属中毒的元素；此外，茶叶在生产和加工过程中会有严格的检测和控制措施以确保安全。因此，正常食用茶叶时不必担心重金属中毒的风险。
如果摄入了被污染的或未经处理的茶叶，则可能有轻微的概率导致重金属中毒。这是因为这些茶叶可能会受到环境中有毒物质的影响，从而携带微量的铅、镉等重金属。
日常生活中需注意避免进食过期变质的食物，同时也要尽量减少从非正规渠道购买食品，以降低潜在的食品安全风险。
2024-02-14 16:13
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因为重金属能够使蛋白质的结构发生不可逆的改变，蛋白质的结构改变功能就会丧失(体内的酶就不能够催化化学反应，细胞膜表面的载体就不能运入营养物质、排出代谢废物，肌球蛋白和肌动蛋白就无法完成肌肉收缩)，所以体内细胞就无法获得营养，排除废物，无法产生能量，细胞结构崩溃和功能丧失，人体也就不行了。重金属中毒的例子有：汞中毒、铅中毒等。
多发人群：所有人群
临床检查：脑电图 尿常规 血清N-乙酰-β-氨基葡萄糖酶
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