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奶粉中亚油酸的功效与作用
补充说明：奶粉中亚油酸的功效与作用
2022-03-25 11:51
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祝丽丽 主治医师 黑龙江省妇幼保健院
擅长：小儿发热、咳嗽、腹痛、支气管炎、咳嗽变异性哮喘、肾炎、皮疹等疾病的诊疗。走着丰富的儿科门诊急诊执业经验。
提问
奶粉中亚油酸有促进婴儿脑部发育等功效 。婴儿奶粉中含有亚油酸，可以根据婴儿的需要在体内自然合成，从而促进婴儿的大脑发育。亚油酸是人体必需的不饱和脂肪酸，但人体无法合成，因此必须在饮食中摄入。亚麻酸还富含维生素E和抗衰老成分，不仅具有美容的功效，还具有强身抗衰老的功效。
2022-04-21 11:01
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
