首页> 营养科> 青花鱼能吃吗

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

青花鱼是深海鱼类,肉质细嫩、味道鲜美,营养价值高,但属于发物,不建议荨麻疹患者食用。
荨麻疹患者的皮肤屏障功能受损,免疫系统处于高度活跃状态。此时食用青花鱼可能会导致机体产生组胺类物质增多,从而加重病情。此外,青花鱼还可能引发其他不良反应,如红斑丘疹、水肿性红斑、风团等症状。
若食用了青花鱼后出现瘙痒、红肿等不适症状,可遵医嘱使用抗过敏药物治疗,如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等缓解症状。
在选择海鲜时,应注意查看是否有新鲜度保证或是否为养殖产品,并确保彻底烹饪以减少潜在风险。对于有特定饮食需求或过敏史者,应谨慎对待食物来源及其可能带来的健康影响。

2024-01-10 02:53

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荨麻疹 (风团,瘾疹)

荨麻疹(Urticaria)俗称风团、风疹、风疙瘩、风疹块,是一种常见的皮肤病。荨麻疹是由于各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出而造成局部水肿性的损害,典型表现是局部或全身出现大小不等的风团,剧痒难忍,挠抓后皮疹增多,夜晚多发,持续数小时后消退。可能伴随有发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。

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