首页> 药品> 桃仁> 炒桃仁与生桃仁的区别

精选回答(1)

张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

提问

炒桃仁与生桃仁的营养价值和药物作用都一样,没有多大区别,只是炒桃仁会比生桃仁对于营养的吸收会稍微好一点。
桃仁是指桃的核,即在桃子成熟后取出种子并在阳光下晒干后获得的种子。炒桃仁是将桃子的种子晾干,放入容器中,轻轻炒至泛黄,然后取出研磨。生桃仁用于干燥后直接研磨桃子种子。油炸桃仁与生桃仁常被用作中药材,其营养价值没有显著差异。除了用作药材外,一些制造商还将桃仁制成小吃,味道醇厚,深受大多数人的喜爱。桃仁的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和纤维素。生桃仁与油炸桃仁没有区别,但油炸后,油炸桃核的蛋白质和其他营养成分可能更容易消化。
无论是油炸的还是生的桃仁,其纤维素含量都很高,不推荐胃肠道不好的人食用。否则,粗纤维可能导致或加重胃肠黏膜损伤,导致胃痛、消化不良和其他不良后果。此外,如果将桃仁用作药物,应在使用前咨询专业医生,以避免不良反应。法律

2022-09-13 19:21

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医生回答(1)

贝立联 主治医师 三甲

擅长:药品

提问

炒桃仁的功效比较多,而且还能治疗很多的病症,而且还是很好的中药,也是现在比较的常见。炒桃仁有很好的破血行瘀的作用,同时也可以润燥滑肠,可以用炒桃仁来治疗闭经和痛经,对于跌打损伤和肠燥便秘的作用。

2022-04-30 09:11

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疾病百科

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痛经 (经期疼痛)

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